Sábado, dia 16 de Maio, vamos dar os primeiros passos pela cozinha vegetariana.
"Nada beneficiará mais a saúde da humanidade e aumentará as chances de sobrevivência da vida na Terra quanto a dieta vegetariana."Albert Einstein
Este workshop foi pensado para aqueles que ainda não estão familiarizados com determinados alimentos que são muito importantes na dieta vegetariana, como o seitan, tofu, cereais integrais, algas, leguminosas, entre outros.O objectivo é aprender, de uma forma simples, prática e saborosa a cozinhá-los, para que no dia-a-dia seja fácil de os utilizar.Vamos aprender como podemos substituir as proteínas animais por vegetais, a confeccionar os alimentos de uma forma mais saudável, a fazer sobremesas menos calóricas. Desta forma, ficaremos, assim, com as noções básicas de como preparar uma refeição vegetariana completa.Porque acredito que nós somos o que comemos, temos a obrigação de ter alguma consciência no acto de cozinhar, é um acto de grande responsabilidade e de amor!Iremos fazê-lo de uma forma descontraída e apetitosa, preparando em conjunto a nossa refeição e depois saboreá-la durante o almoço num ambiente calmo, tranquilo e em contacto com a natureza.
Iremos fazê-lo de uma forma descontraída e apetitosa, preparando em conjunto a nossa refeição e depois saboreá-la durante o almoço num ambiente calmo, tranquilo e em contacto com a natureza.
Será fornecido um manual com receitas para que em casa possam dar continuidade a esta prática!
Data: Sábado, 16 de Maio das 10,00h até depois do almoço, 15,00/15,30h
Local: Quinta do Outeiro, rua do Outeiro, Penafiel, Entre-os-Rios
Contribuição: 25€ (inclui manual e almoço)
Inscrição: Para efectuar a sua Inscrição e mais informações deverá ligar para Rita Alves, 919872983 ou por email para ritajsalves@gmail.com
As inscrições são limitadas e deverão ser feitas até 3 dias antes da aula
O workshop realiza-se com o mínimo de 5 participantes e o máximo de 12.
http://casacomvida.blogspot.com/
http://maisumdiaperfeito.blogspot.com/
